O que São Obesogênicos – Produtos que Engordam Só de Olhar

Conheça e entenda quais e o que são obesogênicos, os produtos que fazem seu corpo ganhar peso sem precisar de alimento.

Ao longo dos anos, o peso do corpo humano tendeu a aumentar. Parte disso pode ser atribuído a mudanças positivas, como o acesso consistente a alimentos suficientes. Mas outros fatores têm sido associados ao ganho excessivo de peso, como alimentos altamente processados com concentrações mais elevadas de açúcares e gorduras do que o seu corpo necessita.

Um número crescente de pessoas descobre que seu peso está acima da faixa que normalmente seria considerada saudável. Cerca de 42% dos americanos são considerados obesos, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças. Os especialistas estão lutando para entender por que as pessoas têm dificuldade para perder peso, mesmo quando desejam.‌

Alguns pesquisadores sugerem a possibilidade de que os produtos químicos presentes em produtos comuns possam contribuir para a obesidade. Esses produtos químicos podem afetar os hormônios humanos e alterar a maneira como nosso corpo produz, armazena e utiliza gordura. Os especialistas chamam esses produtos químicos de obesogênicos.

Como os obesogênicos funcionam?

No passado, os especialistas acreditavam que o ganho de peso era o resultado da ingestão de mais calorias do que o corpo precisava para funcionar. O excesso de energia dos alimentos é armazenado em nosso corpo como gordura, então a ideia é que comer mais do que o necessário resulta em ganho de gordura. Nos últimos anos, os médicos descobriram que às vezes as pessoas que alteram os seus níveis de alimentação e atividade ainda não perdem peso.

Uma possível explicação para essa incapacidade de perder o excesso de peso são as alterações metabólicas causadas pela exposição a produtos químicos. Durante várias décadas, os investigadores notaram que os animais de laboratório ganham peso quando são expostos a substâncias específicas. Os cientistas percebem agora que essas substâncias são desreguladores endócrinos, o que significa que esses produtos químicos afetam a função normal dos hormônios em animais e pessoas.‌

As primeiras pesquisas sugerem que existem várias maneiras pelas quais os obesogênicos afetam seu corpo, incluindo:‌

Aumentando as células de gordura. Alguns obesogênicos podem fazer com que seu corpo produza novas células de gordura. Em alguns casos, as novas células podem ser anormalmente grandes. Isso permite que mais gordura se acumule em seu corpo, levando ao ganho de peso. A pesquisa sobre isso não é conclusiva e os cientistas continuam estudando esse processo em humanos e animais.‌

Bloqueio da queima de gordura. Os obesogênicos podem atrapalhar o funcionamento normal das células de gordura, impedindo que elas liberem a gordura armazenada. Se o seu corpo não consegue acessar a gordura para usar como energia, os estoques de gordura nunca diminuem. Isso pode explicar por que a mudança nos níveis de alimentação e exercícios não afeta a quantidade de gordura que seu corpo possui. A pesquisa sobre esse processo está em andamento para entender melhor como os obesogênicos limitam a perda de gordura.‌

Alterando apetites. Alguns obesógenos podem afetar o hipotálamo, a parte do cérebro que controla o apetite. O hipotálamo libera hormônios que sinalizam a fome e outros hormônios que avisam quando você está satisfeito. Em estudos com animais, certos produtos químicos afectaram esse processo. Os animais apresentavam tendência a comer compulsivamente e a não parar, mesmo que não sentissem mais fome. Isso também pode acontecer com humanos.

Tipos de obesogênicos

Os cientistas identificaram alguns produtos químicos que podem ser obesogênicos, mas a pesquisa ainda não é conclusiva. Algumas das substâncias já são proibidas por questões de saúde. Outros são comumente usados na indústria, agricultura e bens de consumo.

Fitoestrógenos. Os fitoestrógenos são encontrados em produtos alimentícios, incluindo soja, lentilha e grão de bico.

Organoestânicos. Esses produtos químicos são fungicidas. Eles são usados no tratamento de madeira para materiais de construção.

Hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (HAP). Os HAP são subprodutos causados pela queima de alguns tipos de combustível. Eles resultam em poluição do ar.‌

Bisfenol A (BPA). BPA e produtos químicos similares são usados em plásticos. Eles são encontrados em recipientes de alimentos e bebidas.‌

Éteres difenílicos polibromados (PBDEs). PBDEs são retardadores de chama. Eles são usados para tratar materiais como tecidos ou móveis para diminuir a probabilidade de pegar fogo.‌

Ftalatos. Os ftalatos são agentes plastificantes. Eles são encontrados em cosméticos, medicamentos e tintas.‌

Parabenos. Os parabenos são conservantes encontrados em alimentos, produtos de papel e medicamentos.

Pesticidas. Os pesticidas usados nas indústrias agrícolas podem ter efeitos obesogênicos.‌

Alquilfenóis. São um tipo de surfactante e espessante usado em muitos bens de consumo, como borracha ou tinta.

Há evidências de que alguns medicamentos podem ter efeito obesogênico. Tiazolidinedionas, antipsicóticos atípicos, anti-histamínicos e antidepressivos podem ter efeitos que levam ao ganho de peso ou dificuldade em perder peso.

Considerações para sua saúde

Os pesquisadores não têm resultados conclusivos de estudos sobre os efeitos dos obesogênicos. Ainda há muitas dúvidas sobre os obesógenos e como eles afetam os seres humanos. Se você está preocupado com a exposição a obesogênicos, pode fazer mudanças no estilo de vida para se proteger.‌

Cuidado durante a gravidez. Existem algumas evidências de que os obesógenos podem afetar os bebês enquanto eles estão no útero. Evitar obesogênicos durante a gravidez pode ajudar seu bebê.

Ingredientes. A maioria dos alimentos e muitos produtos domésticos possuem listas de ingredientes nos recipientes. Você pode consultá-los para obter mais informações sobre possíveis obesógenos em alimentos ou produtos de higiene pessoal.‌

Embalagem. Alguns especialistas sugerem que evitar embalagens plásticas pode reduzir a exposição a obesogênicos. Além disso, você pode limitar o manuseio de certos tipos de papel, como o papel para recibos impressos. Eles podem ser tratados com revestimentos semelhantes a plástico feitos de BPA.

Poluição do ar. Você pode limitar a quantidade de poluição do ar que entra em sua casa removendo os sapatos quando estiver dentro de casa. Usar filtros HEPA e aspirar com frequência também pode ser útil.

Fonte: WebMD